Benefícios do Arroz Integral

Hoje em dia as pessoas estão mais preocupadas com a sua saúde, por isso muitas delas estão mudando os seus hábitos alimentares para hábitos mais saudáveis, elas começam a comer frutas, verduras e legumes, se regrar sobre alimentos gorduroso, e até mesmo o tipo de arroz que elas comem. De uns tempos para cá o arroz integral vem ganhando consumidores devido a grande promessa benefícios que irão ajudar na sua saúde, te dando melhor qualidade de vida.

O que é arroz integral?

O arroz integral é muito semelhante ao arroz branco, basicamente a unica diferença é que o arroz integral oferece uma série de benefícios a saúde que o arroz branco deixa a desejar. Você também pode perceber alguma diferença na coloração e no sabor do arroz integral, mas não é uma diferença que possa estragar a sua refeição.

 

Quais são os benefícios do arroz integral?

  • O arroz integral diminui problemas intestinais como a constipação;
  • Para os diabético é ótimo para o metabolismo da glicoses;
  • Rico em vitamina B1, portanto protege o sistema nervoso;
  • Melhora o metabolismo da contração muscular (indicado para os atletas);
  • Rico em fibras

Vale lembrar que a porção de arroz integral deve ser a mesma do arroz branco, o arroz integral até tem um valor calórico maior do que o valor calórico do arroz branco, mas tem o índice glicêmico menor, portanto não há alteração calórica significativa em sua dieta.

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