Benefícios da granola na dieta

A granola é um alimento muito útil que dispõe de várias formas de consumo, sendo delicioso e sadio pode ser consumida com leite, açaí, iogurte ou qualquer outro tipo de fruta, como morango e banana, por exemplo.

A granola é composta de uma mista de ingredientes, sendo que não há algo que defina bem a sua constituição, assim no mercado presente há diversos elementos que compõem a granola, que também está presente em varias receitas. A granola dispõe de vários cereais, frutas secas e castanhas, sendo que geralmente, conta com açúcar, caso inverso, o produto é considerado light. Além disso, pode possuir óleo ou mel, e quanto aos cereais encontram-se: a cevada, a aveia, o farelo, o gérmen de trigo, os flocos de arroz ou de trigo, os flocos de milho e a linhaça.

Já em relação as castanhas, normalmente são castanha-do-pará e castanha de caju, e às frutas secas podem ser maça, banana passa ou uva passa. De acordo com nutricionistas, por causa da ausência de padronização de sua receita, a granola conta com diversas receitas, as quais são produzidas por cada empresa fabricante, e cada fabricante crie a sua, sendo assim um único fabricante pode ofertar variadas linhas do produto.

Os ingredientes que contém a granola ajudam no processo digestivo e também para a recuperação da flora bacteriana, sendo que as fibras solúveis auxiliam na alimentação dos micro-organismos da flora intestinal, o que traz vários benefícios às saúde.

Desta forma, trata-se de um gerador de vitaminas do complexo B, que tem a função de defender a parede do intestino e do cólon, além de ter a capacidade de precaver enfermidade no aparelho digestivo e câncer. A granola possui diversos e significantes componentes para a manutenção do organismo, sendo que regula o intestino, o que tem reflexo na pele, que passa a ter um aspecto mais sadio e belo. Além disso, os minerais contidos na granola, em especifico o zinco e o selênio, os quais têm a capacidade de precaver o envelhecimento das células por serem antioxidantes.

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