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Culinária
Receita de Panetone Trufado
069 days
by Marral Luis
in receitas
Nós do site Mundo da Noticia não podíamos deixar de postar esta receita maravilhosa para nossos leitores que com certeza merecem um natal esplêndido.
O natal tem um significado muito lindo e vamos explicar antes de publicar esta receita. O natal é algo mágico e muito importante na vida de todos nós, ou seja, é uma data sagrada, onde devemos ter o total respeito.
Uma das dicas é nesta data estar com o coração limpo sem magoas e pronto para um ano novo e renovado e também poder renovar tudo em sua vida claro que para melhor.
O panetone é uma receita maravilhosa alem de ser umas das tradições do Natal, e essa receita alem de deliciosa vai fazer com que sua ceia de natal se torne mais repleta uma mesa bem mais bonita.
Confira a receita de panetone trufado abaixo e também não deixe de conferir nossa categoria de culinária e receitas.
Ingredientes:
1 panetone tradicional (caseiro ou industrializado) (500g)
Ganache
150 gr de chocolate branco
½ xícara (chá) de creme de leite
2 ½ colheres (sopa) de licor de cacau ou de sua preferência (opcional)
Frutas secas a gosto
Derreta o chocolate com o creme de leite em microondas (2 minutos em potência média), ou banho-maria e misture bem até formar um creme homogêneo, esfrie e misture as frutas secas e o licor.
Cobertura
150g de chocolate branco
½ xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de licor de sua preferência (opcional)
Derreta e tempere o chocolate com o licor, reserve
Modo de Preparo:
Corte a tampa e vire o panetone. Retire toda a forma de papel que o envolve e, com uma faca de serra, faça um círculo de aproximadamente 3 cm de diâmetro no centro do panetone;
Retire o círculo com cuidado e, acrescente o recheio misturando com o panetone retirado do circulo. Recoloque o círculo;
Vire o panetone, pincele a superfície com um pouco de ganache e grude a tampa;
Coloque-o sobre uma grelha com um refratário embaixo. Despeje o chocolate sobre o panetone, espalhando-o com uma espátula;
Coloque o panetone sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve-a à geladeira por 5 minutos para secar, decoração a gosto.
Batata Recheada – Receita Fácil
0156 days
Que fome! Vamos comer?
Sabe aquelas horas que dá aquela fominha? Um fome tão grande que te motiva a ir para cozinha preparar alguma coisa para você comer, mas será que a comida normal de todos os dias seria a melhor opção nessas horas? Porque não fazer uma comida diferente, uma comida que você não tem o costume de fazer? Muitas pessoas gostam de inovar e tentar fazer coisas novas na cozinha, uma boa opção para essas horas de fome e disposição é tentar fazer uma batata recheada.
Quem já comeu uma batata recheada sabe que é uma delícia, quem ainda não comeu devia experimentar, e é por isso que o Mundo da Notícia vai te ensinar a fazer uma batata recheada bem simples e fácil, veja a receita:
Ingredientes:
- 4 batatas-inglesas grande
- 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
- 1/2 xícara (chá) de requeijão
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1/2 xícara (chá) de mussarela cortada em cubos
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 fatias de bacon
Modo de Preparo:
- Primeiro cozinhe as batatas em água fervente até que elas fiquem macias;
- Deixe a água escorre e as batatas esfriarem um pouco;
- Faça um corte na batata de modo que fique um buraco;
- Misture a ricota esfarelada com o requeijão e o leite até formar uma pasta, depois disso adicione os cubos de mussarela, a polpa de batata retirada, sal e a salsa;
- Feito isso, coloque esse recheio no buraco que você vez inicialmente na batata, polvilhe o queijo parmesão e coloque as fatias de bacon por cima do recheio;
- Leve ao forno com fogo alto por cerca por 20 minutos e pronto, está pronta a sua batata recheada.
Receita de Arroz Doce – Fácil de Fazer
0194 days
by Felipe Andrade
in receitas
Pronto, você acabou de almoçar, estava tudo uma delicia, mas está faltando a sobremesa. Muitas pessoas adoram comer alguma coisa doce depois de almoçar, jantar ou até mesmo entre as refeições, por isso ter uma receita deliciosa e fácil sempre em mãos é um ótima ideia. Uma sobremesa deliciosa é o arroz doce, pois alem de ser um doce super fácil de fazer os ingredientes são comuns do dia-a-dia, ou seja, provavelmente você sempre os terá em mãos. E então, vamos aprender a fazer um arroz doce bem fácil e gostoso?
Ingredientes:
- 1 xícaras e 1/2 de arroz
- 2 xícaras e 1/2 de água
- 5 xícaras de leite
- 2 colheres de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Canela em pó ou em lascas
Modo de Preparo:
- Coloque o arroz e a canela na água e deixe cozinhando até que toda a água seque.
- Depois disso, ainda o fogo ligado, adicione o leite, o açúcar e o leite condensado, lembre-se de nunca parar de mexer a mistura para não queimar no fundo da panela.
- Deixe fervendo por cerca de 15 minutos e depois adicione o creme de leite, continue mexendo.
- Deixe fervendo por mais uns 5 minutos até que fique com a consistência de arroz doce.
- Está pronto o seu arroz doce. Antes de servir polvilhe um pouco de canela por cima para dar um gostinho todo especial.
Viu só como a receita é fácil? Tente você aí na sua casa e deixe a sua opinião aqui nos nossos comentários.
Receita de Risoto de Camarão
0201 days
by Felipe Andrade
in receitas
Sabe aquela hora que dá aquela fome e você não tem nada pronto para comer? Isso acontece muito com algumas pessoas, mas uma boa alternativa é preparar algo para comer você mesmo, algumas receitas são bem fáceis de fazer e não demoram quase nada e esse é o casa do risoto de camarão. Para você que quer aprender a fazer um delicioso risoto de camarão fique ligado nessa dica do Mundo da Notícia:
Ingredientes
- 400 g de camarão cinza limpo
- 3 xícaras de chá de arroz branco
- 1 cubo de caldo de camarão
- 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em cubos pequenos
- 1 tomate sem semente cortado em cubos pequenos
- Cheiro verde picado
- 2 colheres de extrato de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal
- 1/2 limão
Rocambole doce de Microondas
0201 days
by Felipe Andrade
in receitas
Comer é muito bom, não é verdade? Principalmente quando você está com fome, nessas horas você pensa em uma porção de coisas gostosas que você poderia estar comendo, já pensou você ai comendo um rocambole delicioso? Já!? Então pare de apenas pensar e mãos a obra, o Mundo da Notícia vai ensinar você a fazer o seu próprio rocambole recheado doce de micro-ondas. Veja a receita:
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 colher de café fermento em pó
- 1/2 xícara açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Açúcar cristal
Modo de Preparo
- Primeiro bata bem as claras em neve, acrescente o fermento seguido das gemas dos ovos uma a uma.
- Adicione o açúcar e a farinha de trigo, sem esquecer de nunca parar de bater os ingredientes.
- Depois disso forre uma fôrma retangular que caiba no seu micro-ondas com papel-manteiga, polvilhe-a com açúcar cristal (açúcar de confeiteiro) e despeje a massa suavemente na fôrma.
- Asse até que a massa fique com aspecto de bolo. (Fique de olho para não passar do ponto)
- Desforme-o, coloque o recheio que você deseja, pode ser doce de leite, Nutella, geleia, goiabada, etc., e depois enrole para que o rocambole fique com um formato cilíndrico.
- Corte em fatias e sirva.
Viu como é fácil você mesmo fazer o seu rocambole, só não se esqueça de lavar bem as mãos antes de começar a preparar a receita e também usar sempre produtos de confianças para que o rocambole fique ainda mais gostoso.